Энциклопедия Грибов

Название:
Гриб-зонтик сосцевидный
Macrolepiota mastoidea

Описание:
Размер грибной шляпки может колебаться от четырех до шести сантиметров в диаметре. В молодости ее форма яйцевидная, имеет коричневое покрывало, которое вскоре разрывается. Со временем форма шляпки меняется на колокольчатую, в старости делается распростертой. Ее покрывают бурые чешуйки, посредине виднеется темно-бурый бугорок. Ее пластинки частые, имеют белый окрас, свободные. Порошок спор также белый. Грибная ножка тонкая и длинная, ее покрывают мелкие чешуйки. На ножке заметно подвижное кольцо белого цвета и клубневидное основание. Мякоть белая, в другие цвета не окрашивается. Мякоть ножки достаточно жесткая.

Места и время сбора:
Гриб-зонтик сосцевидный растет в основном на опушках лесов, в кустарниках, парках, в лиственных лесных массивах на полянах или лужайках. Сезон роста припадает на лето и осень.

Определенные особенности:
Сходства имеются только с подобными грибами-зонтиками, которые также являются съедобными.

Вкусовые качества:
Гриб можно употреблять в пищу, он съедобен за исключением ножки.