Энциклопедия Грибов

Название:
Панус уховидный
Lentinus torulosus
Panus conchatus

Описание:
Размеры грибной шляпки колеблются в диапазоне от четырех до десяти сантиметров в диаметре. У молодых грибов ее цвет лилово-красный, но со временем меняется на коричневатый. Ближе к старости делается кожано-коричневой. Форма шляпки неправильная, может быть как воронковидная, так и раковиновидная. Волнистые края первое время завернуты. Поверхность шляпки лысая, достаточно жесткая, кожистая. Пластинки тоже жесткие, довольно узкие и редкие. В молодости они окрашены в лилово-розовый, потом делаются коричневыми. Нисходят по ножке. Порошок спор белого цвета. Грибная ножка боковая и мясистая. Мякоть пануса уховидного горькая и жесткая.

Места и время сбора:
Гриб растет целыми пучками, в основном на пнях деревьев лиственных пород. Сезон роста длится все летние и осенние дни.

Определенные особенности:
У пануса уховидного и форма, и окраска может очень разниться. У молодых экземпляров характерный окрас с лиловым оттенком.

Вкусовые качества:
Гриб не ядовит и не представляет никакой угрозы для жизни и здоровья съевшего его человека, паннус уховидный можно есть.