Рецепты автора Александр

Сортировать по: дате  названию   кол-ву комментариев  просмотрам
Салат грибной с креветками
Салаты
Для рецепта Вам потребуются: - грибы (свежие) - 600г - креветки (очищенные вареные) - 225г - перец сладкий - 1 шт - масло растительное - 175г - лук репчатый - 1/2 шт. - чеснок - 1 зубчик - сок лимонный - 4 ст.л. - вино...
САЛАТ "РУССКИЙ БУКЕТ"
Салаты
8-10 картофелин, 3-4 моркови, 3-4 соленых огурца, 3/4 стакана майонеза, 200 г рыбы. Вареные картофелины, морковь, соленые огурцы, очищенные от кожицы, нарезать мелкой соломкой, посолить, перемешать, добавить майонез, выложить в салатницу горкой. Отвар...
Салат "Охотничий"
Салаты
Для рецепта Вам потребуются: - мясо - 300г - морковь - 2-3 шт. - лук репчатый - 1 шт. - грибы (любые) - 200-300г - соленые огурцы - 2 шт. - майонез - по вкусу. Мясо (говядину или свинину) отварить, мелко порезать. Одновре...
САЛАТ "МИЛАНСКИЙ"
Салаты
ракушки или рожки - 50 г, рыба копченая - 80 г, яблоки кисло-сладкие - 80 г, сельдерей - 30 г, лук репчатый - 20 г, майонез - 80 г, соль. Ракушки или рожки варят и отцеживают. Яблоки чистят и нарезают кубиками. Копченую рыбу чистят, удаляют кост...
САЛАТ "БАКЕР"
Салаты
горчица готовая - 5 г, уксус - 5 г, масло оливковое - 10 г, сельдерей - 30 г, зелень сельдерея - 5 г, ветчина - 10 г, грибы маринованные - 10 г, яблоки - 20 г, майонез - 15 г, картофель - 30 г, свекла - 30 г, зелень петрушки - 5 г. Горчицу, уксу...
Сазан по-гурмански
Салаты
сазан (или сом) - 900 г лук репчатый - 200 г масло растительное - 100 г сметана - 80 г перец красный молотый соль Рыбу очистите, промойте, посолите. С обеих сторон рыбы сделайте надрезы через каждые 3 см. Лук нашинку...
Сазан жареный
Вторые блюда
20 г рыбы, 6 г муки, 15 г масла подсолнечного или топленого, 150 г гарнира, перца, зелени. Порционные куски рыбы, нарезанные с кожей и костями или от филе без кожи и костей, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, положить на сковороду с разогретым м...
Рыжики маринованные
Консервирование, соление
грибы - 1 кг, вода - 3/4 стакана, соль - чайная ложка, специи, уксус 8%-й - полстакана. Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или ...
РЫБНЫЕ ШАРИКИ ПОД МАЙОНЕЗОМ
Вторые блюда
500 г рыбы, 1/2 белой булки, 2 головки лука, соль и черный молотый перец, растительное масло, мука. Рыбу разделать, промыть, мякоть отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с луком и размоченной в молоке булкой. В полученную массу вбить...
рыбные рулетики
Вторые блюда
Рыбное филе отбить и нарезать широкими полосками. На каждую положить кусочек сливочного масла и свернуть в рулончик. Обвалять каждый рулончик в муке, опустить во взбитые с солью яйца, а затем обвалять в панировочных сухарях. Далее выложить их на сковороду...
Prev   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  Next
Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.