Рецепты автора Плавская Валентина Петровна

Сортировать по: дате  названию  кол-ву комментариев   просмотрам
Как засолить икру окуня.
Засолка, копчение рыбы
Зимой окунь чаще всего ловится икряной. Соленая икра окуня очень вкусна и полезна....
Жаренный зимний окунь.
Вторые блюда
Простейший рецепт жаренного окуня, с одним отличительным моментом: вместо чистки чешуи мы просто целиком снимаем с рыбы кожу....
Рыбное филе с луком от Chief
Вторые блюда
Обычная жаренная рыба может стать необычной, если добавить одну "изюминку"......
Заливное из рыбы
Постные блюда
Приготовить заливное из рыбы на самом деле не так сложно, как может показаться на первый взгляд....
Жареные пирожки с рыбой
Вторые блюда
Как приготовить вкуснючие пирожки с рыбой - моя первая проба оказалась съеденной за пару минут! :)...
Щука и карась в сметане!
Вторые блюда
Почему щука вместе с карасём? - А как ловилось так и готовилось! :)...
Салат "Манон".
Салаты
Вопрос дочки: "Мам, а какой ещё салат можно приготовить, кроме "оливье" и с крабовыми палочками?" заставил заглянуть в старые добрые записи и вырезки из календарей. Салат "Манон" - оригинально и очень вкусно!...
Копчение рыбы.
Засолка, копчение рыбы
Года два тому назад, во время рыбалки в Сорокошичах, нас угостили свежеприготовленным копчёным окунем. Настолько понравился этот изумительный продукт, что......
Сугудай из жереха.
Засолка, копчение рыбы
Сугудай - блюдо народов Крайнего Севера, и готовят его там из местных видов рыб. Наш сугудай - из нашей рыбы....
Икра форели соленая
Засолка, копчение рыбы
Кушать икру форели ложкой - это очень вкусно. Но для этого надо научиться ловить крупную икряную форель....
1 2  Next
Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.