Как сушить белые грибы

Сушить белые грибы дома можно разными способами. В микроволновке, духовке и просто на батарее.

Предварительно грибы нужно хорошо почистить, крупные - порезать. Перед сушкой грибы я никогда не мою.

Сушим грибы в микроволновке: белые грибы выложить на блюдо, настроить на мощность 100-180 Вт и поставить на время 20 минут. Затем проветрить микроволновку на протяжении 5 минут и повторить то же самое 2-3 раза.

Сушим духовке: белые грибы выложить на бумагу для выпекания, сушить при температуре 50 градусов, дверца духовки должна быть приоткрыта. Время сушки белых грибов в духовке - около 6-7 часов.

На горячей батарее, так же выкладываем грибы на бумагу, Время сушки 2-3 дня.

прочитано: 5074 раз комментариев: 8

• обычные
• вконтакте
• фейсбук