Постные блюда

Сортировать по: дате   названию  кол-ву комментариев  просмотрам
Грибной борщ
2 л воды. 50 г сушеных грибов 200 г свеклы 200 г капусты 100 г кореньев 1 ст.л. томат-пюре соль сахар уксус сметана 2 ст.л. растительного масла зелень Грибы промыть, замочить в воде на несколько часов, затем...
Грибные котлеты
200 г свежих грибов 100 г риса 2 луковицы 2 ст.л. муки соль перец масло для жарки. Отварите грибы в подсоленной воде, отбросьте на сито и промойте под проточной водой. Дайте стечь воде. Мелко порежьте лук и обжарьте в масле. От...
Щи из кислой капусты с грибами
1 кг квашеной капусты 50 г сушеных грибов 1 морковь 1 луковица 2 корня петрушки 10 горошин перца 1 ст.л. муки соль сахар масло. Капусту нарезать помельче, потушить для мягкости с добавлением щепотки сахара, 1стол. л...
Грибной плов
Рис 1,5-2 стакана Морковь 3-4 средних Лук репку 3-4 луковицы Грибы 400 гр. Масло растительное, соль, специи, зелень. Грибы (лучше свеженькие шампиньоны) обжарить на растительном масле. На отдельной сковородке обжарить мелко тертую морк...
Холодный борщ
3 средних свеклы с зеленью 3 картофелины 1 морковь 1 1/2 л грибного бульона 2 помидора 1 пучок зеленого лука сельдерей соль, перец сметана. Отварите начисто вымытую свеклу до готовности. Почистите и порежьте соломкой. ...
Суп из рыбных консервов
В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист. Морковь потереть на крупной тёрке, потушить с маслом на сковороде. Мелко нарезать лук и добавить в почти готовую морковь, пассеровать. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, уда...
Плов из сушеных грибов
сушеные грибы - 40 гр вода - 350 гр рис - 150-200 гр растительное масло - 80 гр морковь - 80-100 гр репчатый лук - 50 гр молотая кинза - 3-4 гр соль - по вкусу перец - по вкусу Сушеные грибы промыть и замочить ...
Картофельный салат с грибами
Картофель - 50 г, грибы соленые или маринованные - 20 г, огурцы соленые - 30 г, капуста квашеная - 20 г, лук зеленый или репчатый и соль по вкусу. Прежде всего, сделайте заправку для салатов: стакан растительного масла, стакан яблочного или винного у...
Рассольник
200 г свежей капусты, 3-4 средние картофелины, 1 морковь, 2-3 корня петрушки, корень сельдерея, луковица, 2 средних размеров огурца, 2 столовые ложки масла, полстакана огуречного рассола, 2 л воды, соль, перец, лавровый лист по вкусу. Рассольник можн...
Постные голубцы
Мелко нарезанный лук пожарьте в растительном масле, добавьте измельченные отварные сухие грибы. Добавьте в сковороду вымытое пшено, продолжайте жарить, пока крупа не впитает масло. Голубцы можно готовить, как из свежей, так и из квашеной капусты. Есл...
1 2 3  Next
Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.