Салат "Манон".

 Времена таки сильно изменились. Интернет практически отучил нас собирать информацию в печатном или рукописном виде, и случись малейший сбой в системе - то ли интернет пропал, то ли комп забарахлил, - доступ к нужной инфе в данный момент полностью перекрыт... То ли дело лет 20 - 30 назад, когда все телефоны родственников и друзей мы тщательно переписывали в записную книжку, а рецепты собирались в специальную "книгу домашней кухни"! :)

 
Но вернусь "к нашим баранам".
Просмотрев свои давние вырезки из разных перекидных календарей, решила попробовать сделать один новый для себя салат. Получилось так вкусно, что пожалела о незапечатлённых кадрах процесса приготовления! Поэтому решено было приготовить его ещё раз, заснять всё и поделиться с Вами.

Для приготовления салата нам понадобится:
-отваренный картофель; 
-отваренная свекла;
-варёные яйца;
-лук;
-чеснок;
-морковка;
-солёные огурцы;
-майонез;
-зелень укропа и петрушки.
 
 
Несколько зубчиков чеснока чистим, и с помощью чесночницы измельчаем. Готовый чеснок смешиваем с майонезом. 
 
 
Луковицу мелко нарезаем, укладываем на дно посуды для салата. Промазываем слоем майонеза. 
 
 
Следующим слоем раскладываем натёртый на крупной тёрке картофель, и тоже промазываем майонезом. 
 
 
Дальше - точно так же слоями раскладываем : солёные огурцы, свеклу, морковку, яйца. Каждый слой не забываем промазывать майонезом. 
 
 
 
 
 
 
Остаётся украсить салат зеленью и отправить на пару часиков в холодильник, чтобы все слои овощей хорошо пропитались майонезом. И - приятного аппетита!
 

прочитано: 15290 раз комментариев: 1