
Банальная жаренная икра уже порядком поднадоела, копчёный окунь уже ждёт своей очереди к готовке, весь набитый икрой (я даже из мальчиков сделала девочек, набив им брюшка икрой). Но всё равно, после каждой рыбалки в выходные икры всё прибавляется.
Увидев случайно в супермаркете баночку Щучья икра, подумала: а почему бы и окунёвую не засолить? Недолго думая, решила собрать мнения знакомых по этому поводу, и приготовила таки икру для бутербродов. Как оказалось, - очень вкусная штука!
Итак, у Вас хорошо ловился окунь, и после его разделки получилось много икры. Не пожалейте ещё немного времени, приготовьте её по такому рецепту:
Вам понадобится: лавровый лист, перец чёрный и душистый (горошек), соль, кориандр, лимон, подсолнечное масло. Ну и, собственно, свежая икра окуня.
1. Икра из окуня
Берем икру из окуня, Ложечкой собираем с плёнки икринки.
2. Рассол для икры
Рассол готовим, исходя из такой пропорции:
на литр воды 2 столовые ложки соли, десертная ложка кориандра, 2листика лаврушки, 10-15 горошин чёрного перца и 3-4 душистого. Доводим до кипения и варим в течении 20 минут. Горячим маринадом заливаем икру, динамично помешивая. Через 20 минут сливаем воду (при помощи дуршлака и марли).
3. Засолка икры из окуня
Ставим посудку с икрой в кастрюльку побольше с кипятком, и периодически помешивая, выдерживаем её на водяной бане ещё 20 минут.
4.Готовая икра становится белой и рассыпчатой. Кстати, такая термическая обработка полностью очистит икру от терпкости и от всевозможных паразитов. Теперь можно подсолить по вкусу, добавить немного лимонного сока и подсолнечного масла. И - на бутерброды!!!
Клонированию подлежат сайты как на конструкторах, так и на движках:
- Tilda (Тильда)
- Wix (Викс)
- Joomla (Джумла)
- Wordpress (Вордпресс)
- Bitrix (Битрикс)
и т.д.
телефон 8-996-725-20-75 звоните пишите viber watsapp
Копируются не только одностраничные сайты на подобии Landing Page, но и многостраничные. Создается полная копия сайта и настраиваются формы для отправки заявок и сообщений. Кроме того, подключается админка (админ панель), позволяющая редактировать код сайта, изменять текст, загружать изображения и документы.
Здесь вы получите весь комплекс услуг по копированию, разработке и продвижению сайта в Яндексе и Google.
Хотите узнать сколько стоит сделать копию сайта?
напишите нам
8-996-725-20-75 звоните пишите viber watsapp