Рецепты автора Плавская Валентина Петровна

Сортировать по: дате   названию  кол-ву комментариев  просмотрам
Сугудай из жереха.
Засолка, копчение рыбы
Сугудай - блюдо народов Крайнего Севера, и готовят его там из местных видов рыб. Наш сугудай - из нашей рыбы....
Копчение рыбы.
Засолка, копчение рыбы
Года два тому назад, во время рыбалки в Сорокошичах, нас угостили свежеприготовленным копчёным окунем. Настолько понравился этот изумительный продукт, что......
Щука и карась в сметане!
Вторые блюда
Почему щука вместе с карасём? - А как ловилось так и готовилось! :)...
Жаренный зимний окунь.
Вторые блюда
Простейший рецепт жаренного окуня, с одним отличительным моментом: вместо чистки чешуи мы просто целиком снимаем с рыбы кожу....
Салат "Манон".
Салаты
Вопрос дочки: "Мам, а какой ещё салат можно приготовить, кроме "оливье" и с крабовыми палочками?" заставил заглянуть в старые добрые записи и вырезки из календарей. Салат "Манон" - оригинально и очень вкусно!...
Заливное из рыбы
Постные блюда
Приготовить заливное из рыбы на самом деле не так сложно, как может показаться на первый взгляд....
Рыбное филе с луком от Chief
Вторые блюда
Обычная жаренная рыба может стать необычной, если добавить одну "изюминку"......
Жареные пирожки с рыбой
Вторые блюда
Как приготовить вкуснючие пирожки с рыбой - моя первая проба оказалась съеденной за пару минут! :)...
Форель запечённая в духовке
Вторые блюда
Просто и вкусно - запечённая форель с лимоном и травами....
Икра форели соленая
Засолка, копчение рыбы
Кушать икру форели ложкой - это очень вкусно. Но для этого надо научиться ловить крупную икряную форель....
1 2  Next
Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.