Рецепты

Сортировать по: дате  названию   кол-ву комментариев  просмотрам
Грибы по-неаполитански
Вторые блюда
Вам потребуются: 200 г вареных или 100 г сушеных грибов, 2-3 столовые ложки масла, аджика, макаронные изделия. Грибы поджарить, добавить аджику, смешать с макаронными изделиями. Если к грибам добавить сметану и потушить с ней грибную массу, получ...
Грибы с фасолью
Салаты
1 стакан отваренной фасоли, 1 стакан мелко нарезанных вареных грибов, 1 вареный корень сельдерея, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 стакан готового майонеза или томатного соуса. Все компоненты перемешать с соусом. Готовый томатный соус можно сделать н...
Грибы соленые
Консервирование, соление
Горячая засолка грибов. Горячую засолку производят следующим образом. Грибы очищают, рассортировывают: у подберезовиков и подосиновиков обрезают корешки, которые можно засолить отдельно от шляпок. Крупные шляпки, если засаливают вместе с ...
Грибы, жаренные с луком
Вторые блюда
грибы свежие (белые, польские, подберезовики, подосиновики, др.) 500 г, луковица 1-2, шпика 100 г, соль по вкусу. Грибы очистить, ошпарить кипятком, промыть и нарезать на кусочки. Лук мелко нашинковать. На разогретую сковороду ...
Жареная форель
Вторые блюда
600г форели, 60г сливочного масла, 4 яйца, 1 яичница-глазунья, соль, перец, 1-2 ст.л. мелко нарубленной зелени (эстрагон, петрушка). Форель вычистить и вымыть, затем каждую рыбу распластать, срезать спинные плавники. Подготовленную таким образом...
Жаренный зимний окунь.
Вторые блюда
Простейший рецепт жаренного окуня, с одним отличительным моментом: вместо чистки чешуи мы просто целиком снимаем с рыбы кожу....
Жареные перепелки с грибами (Европейская кухня)
Вторые блюда
перепелка - 2 масло топленое - 2 ст. ложки грибы свежие - 200 г коньяк - 1 ч. ложка шпик - 30 г бульон - 50 г соль перец молотый зелень для оформления батон - 2 ломтика масло сливочное - 20 г Филейную часть...
Жареные пирожки с рыбой
Вторые блюда
Как приготовить вкуснючие пирожки с рыбой - моя первая проба оказалась съеденной за пару минут! :)...
Жареный лосось с овощами
Вторые блюда
лосось - 500 г филе картофель - 4 шт. морковь - 2 шт. грибы свежие - 250 г листья салата - 20 г масло растительное - 1/4 стакана зелень петрушки - 50 г чеснок - 1 зубчик лук зеленый - 20 г перец черный молотый - 2 г
Жюльен из грибов
Вторые блюда
Свежие грибы 1 кг, лук 1 кг, сметана 0.5 литра, мука, специи. Мелко порезать любые свежие грибы (в идеале - шампиньоны ), мелко порезать лук, соотношение лука и грибов по объему 1:1, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, сложить в глуб...
Prev   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21  Next
Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.