Рецепты

Сортировать по: дате  названию  кол-ву комментариев  просмотрам 
Салаты
Сельдерей, редиску, огурцы и яблоки нарезать соломкой длиной 3-4 см., сложить в миску и поставить в холодное место. Сваренную охлажденную рыбу без кожи и костей нарезать на куски по числу порций, сложить в тарелку, облить уксусом и также поставить в холод...
Суп холодный из сухих грибов
Первые блюда
50 г сухих грибов 1 луковица 1 морковь 4 cт. ложки подсолнечного масла 1 cт. ложка муки соль Сухие грибы хорошо вымыть, залить 2 л холодной воды и сварить до мягкости. Бульон процедить через марлю, грибы промыть холодной водой ...
Праздичная солянка, рыбная
Постные блюда
100 г свежей семги, 100 г свежего судака, 100 г свежей (или соленой) осетрины, маленькая банка оливок, две чайные ложки томата-пюре, 3 белых маринованных гриба, 2 соленых огурца, луковица, 2 столовые ложки растительного масла, столовая ложка муки, четверт...
Сзан в соусе белое вино
Вторые блюда
150 г рыбы, 20 г лука репчатого, 10 г масла сливочного, 10 г вина белого, 50 г помидор, 30 г шампиньонов, 150 г гарнира, 100 г соуса. Мелко рубленный репчатый лук спассеровать на масле до готовности, не давая зарумяниться. В спассерованный лук д...
Грибы по-деревенски
Вторые блюда
Шампиньоны свежие 230 г, картофель свежий 90 г, масло растительное 20 г, соль 3 г, перец черный молотый 2 г, зелень петрушки 5 г. Обработанные шампиньоны отварить целиком до полуготовности, нарезать ломтиком и обжарить на растительном масле. Картофел...
Горячие бутерброды с мясом
Салаты
40 г говядины 14 г репчатого лука 2 г белых грибов 2 г маргарина 8 г сметаны зелень соль перец 25 г булочки Отварную говядину, вареные грибы нарезают мелкими кубиками. Пассируют мелко нашинкованный репчатый лук. Все см...
Греческая закуска из чего угодно
Салаты
Взять все, что вам угодно, а главное то, что вам удастся превратить в однородную массу. Например, тушеные баклажаны, перцы, фасоль, консервированную рыбу и т.д. В качестве второго ингредиента закуски может быть чистый йогурт, размоченный в воде и отжатый ...
Солянка из свежих грибов
Первые блюда
свежие грибы ? 1 кг. лук ? 3 головки соленые огурцы ? 3 шт. томат-пюре соль перец лавровый лист Белые грибы, подосиновики, подберезовики, опята варить 10 минут, снять шумовкой пену, затем откинуть на дуршлаг ...
Севрюга, белуга, осетрина в молочном соусе с мадерой
Вторые блюда
150 г рыбы, 30 г грибов, 10 г крабов, 150 г гарнира, 100 г соуса Осетровую рыбу припустить в бульоне. На готовую рыбу положить вареные грибы и крабы. Бульон выпарить, добавить в него соус молочный с мадерой, довести его до вкуса и полить рыбу. Г...
САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА И ФЕТЫ
Салаты
4-5 средних помидора 2 чайных ложки лимонного сока 8-10 свежих листьев базилика 8-10 свежих листьев орегано соль по вкусу 1 средний огурец 0,5 головки красного лука 1 стакан тонко нарезанных грибов 10 свежих листьев чилантр...
Prev   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21  Next
Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.