МЕНЮ

• Отчеты
• Статьи
• Базы и магазины
• Объявления
• Энциклопедия Рыбы
• Энциклопедия Грибов
• Авторы
• Рецепты
• Контакты

Рецепты

Сортировать по: дате  названию   кол-ву комментариев  просмотрам

Борщ постный с карасями Первые блюда В бульон, сваренный с кореньями, грибами, перцем, лавровым листом и маслинами, закладывают нашинкованные свеклу и капусту и продолжают варить; отдельно поджаривают лук, добавляют в него муку, пассеруют 1-2 мин, вливают раствор уксуса и вводят заправку в б...

Боровики, запеченные в сметане Вторые блюда боровики 1 кг, луковицы 2, масло сливочное 50 г, сыр тертый 3 столовые ложки, сухари панировочные 2 столовые ложки, сметана 1 стакан, соль по вкусу. Грибы нарезать дольками, лук мелко нашинковать полукольцами. Сложи...

Блюда в горшочках Вторые блюда Рецепты блюд в горшочках : Блюда, приготовленные в глиняной посуде, - это беспроигрышный вариант даже для самой неопытной хозяйки Толстые стенки глиняного горшка нагреваются медленно и равномерно, поэтому пища в нем не варится, а томитс...

Блины Выпечка Блины боярские : мука пшеничная - 2 стакана мука гречневая - 3 стакана молоко - 4 стакана сливки густые - 1 стакан сахар - 1 ст. ложка масло сливочное - 100 г дрожжи - 30 г яйцо - 5 шт. соль по вкусу

Блинчики с грибами Вторые блюда блинчики - 10 шт. грибы сушеные - 100 г лук репчатый - 1 головка сметана - 1 стакан масло топленое - 1-2 ст. ложки зелень петрушки и укропа соль перец Грибы промойте, отварите до мягкости. Охладите и нашинкуйте соломк...

Биточки по-селянски Вторые блюда Говядину пропускают через мясорубку с крупной решеткой, добавляют воду, рубленый лук, соль, перец. Из вымешанного фарша формуют биточки, панируют их в муке, обжаривают, укладывают в сотейник, заливают соусом (луковым или грибным соусом) и тушат, по мере н...

Биточки грибные Вторые блюда грибы - 500 г хлеб белый - 40 г лук репчатый - 1 головка яйцо - 1 шт. сухари панировочные - 1 ст. ложка корень петрушки или укропа соль масло растительное - 2 ст. ложки Грибы переберите, очистите, промойте, опустите в ...

Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики соленые Консервирование, соление грибов - 10 кг; соли - 500 г; лаврового листа - 20 г; душистого перца - 6 - 8 г. Грибы очистить, обрезать ножки, варить в подсоленной воде 15 минут, считая с начала кипения. После этого промыть в холодной воде и откинуть на решето или ду...

Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики соленые Консервирование, соление Для приготовления Вам потребуется: - грибов - 10 кг - соли - 500 г - лаврового листа - 20 г - душистого перца - 6 - 8 г. Грибы очистить, обрезать ножки, варить в подсоленной воде 15 минут, считая с начала кипения. После это...

Белые грибы соленые Консервирование, соление Взять свежие боровики, собранные осенью, сложить их в горшок, посолить, дать постоять сутки, часто помешивая. Затем слить с них в кастрюлю сок, процеживая его сквозь сито; подогреть сок на плите так, чтобы едва был теплым, и опять зали...

  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22  

Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.