Рецепты

Сортировать по: дате  названию  кол-ву комментариев  просмотрам 
Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики соленые
Консервирование, соление
Для приготовления Вам потребуется: - грибов - 10 кг - соли - 500 г - лаврового листа - 20 г - душистого перца - 6 - 8 г. Грибы очистить, обрезать ножки, варить в подсоленной воде 15 минут, считая с начала кипения. После это...
Салат из грибов
Салаты
300 г помидоров, 300 г вареных свежих грибов, 200 г картофеля, сваренного в мундире, 200 г маринада № 1 (см. ниже). Помидоры разрезать на 4 части, грибы нарезать кусочками, картофель - кубиками. Все смешать с маринадом, добавить немного мелко нашинкованно...
Белые грибы соленые
Консервирование, соление
Взять свежие боровики, собранные осенью, сложить их в горшок, посолить, дать постоять сутки, часто помешивая. Затем слить с них в кастрюлю сок, процеживая его сквозь сито; подогреть сок на плите так, чтобы едва был теплым, и опять зали...
Суп фасолевый постный
Постные блюда
80 г сушеных белых грибов маленькая луковица для бульона 200 г фасоли 80 г моркови 80 г репчатого лука 80 г картофеля 80 г тыквы нарубленный пучок зелени Накануне замочить фасоль, через 12 часов сварить ее до готовност...
Грибы с фасолью
Салаты
1 стакан отваренной фасоли, 1 стакан мелко нарезанных вареных грибов, 1 вареный корень сельдерея, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 стакан готового майонеза или томатного соуса. Все компоненты перемешать с соусом. Готовый томатный соус можно сделать н...
Грибные котлеты
Постные блюда
сушеные грибы 150 г (лучше всего белые) рис 1-1,5 стакана растительное масло соль зеленый горошек для гарнира немного муки Белые сушеные грибы сварить в воде, мелко изрубить, отварить рис с солью и петрушкой, откинуть на ...
Рыжики маринованные
Консервирование, соление
грибы - 1 кг, вода - 3/4 стакана, соль - чайная ложка, специи, уксус 8%-й - полстакана. Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или ...
Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики соленые
Консервирование, соление
грибов - 10 кг; соли - 500 г; лаврового листа - 20 г; душистого перца - 6 - 8 г. Грибы очистить, обрезать ножки, варить в подсоленной воде 15 минут, считая с начала кипения. После этого промыть в холодной воде и откинуть на решето или ду...
Заливная рыба
Салаты
Ддя приготовления заливной рыбы потребуется: примерно 2 кг судака или трески, лук репчатый 2 шт., морковь 1 - 2 шт., корень петрушки, 1 пучок зелени, желатин (40 г на 1 литр бульона). 1. Рыбу очищаем, вынимаем кости. 2. Готовое филе нарезаем...
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Салаты
Компоненты: Грибы маринованные 100 г, мякоть курицы 250 г, сыр 200 г, сметана 100 г, зеленый горошек, хрен, соль, специи по вкусу, зелень для оформления. Приготовление: Мякоть курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сыр...
Prev   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21  Next
Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.